Diyetisyene nazaran En Sağlıklı 6 Süt

[Osman]

Günümüzde, marketlerde epey sayıda seçenek bulabilirsiniz. İnek sütünden vegan süt içermeyen sütlere kadar her gün yeni eserler ortaya çıkıyor üzere görünüyor. Kimi insanların alerjiler yahut intoleranslar niçiniyle muhakkak sütlerden kaçınması gerekebilir, bu da epeyce fazla seçeneğe sahip olmanın olumlu bir yanıdır. Fakat, başkaları için bir seçim yapmak biraz bunaltıcı gelebilir. Biri başkasından daha mı düzgün? 6 farklı tanınan sütün beslenmesini burada özetledik, bu biçimdece hangisinin amaçlarınızı en uygun biçimde karşıladığını gorebilirsiniz.

1. İnek Sütü

İşte 1 su bardağı %2 inek sütü için beslenme :

• 122 kalori
• 8g proteini
• 4g yağ
• 12g karbonhidrat
• 12g şeker
• 0 gr ek şeker
• 0 gr lif
• 309mg kalsiyum (%31 RDA)
• 1.3mcg B12 vitamini (%54 RDA)
• 390mg potasyum (%9 RDA)

İnek sütünün beslenme açısından epey yararı var. 8 gram protein yahut günlük protein gereksiniminizin yaklaşık 1/3’ü ile doludur ve bol bol karbonhidrat ve yağ içerir, bu da onu gününüzü beslemek yahut bir idmandan daha sonra yakıt ikmali yapmak için epeyce taraflı bir yol haline getirir. Ayrıyeten, kemiklerinizi kuvvetli tutmaya yardımcı olan kalsiyum ve beyninize yarar sağlayan ve metabolizmanızın en yeterli biçimde çalışmasına yardımcı olan üzere şahane bir sağlıklı besin deposudur. hem de kan basıncınızı denetim altında tutan ve kalbinizi sağlıklı tutan âlâ bir potasyum deposudur.

Şeker içeriği yüksek üzere görünse de, sütteki şekerin tamamı doğal olarak oluşan laktozdandır ve aromalandırılmamış sütte ek şeker yoktur. Ayrıyeten, bilhassa organik süt yerine konvansiyonel süt seçerseniz, mağazadaki en uygun fiyatlı sütlerden biridir. Süt, etkileyici besleyici faydaları olan peynir ve yoğurt üzere öbür favori mamüllerinden kimilerinin temelidir.

2. Soya Sütü

Bitki bazlı gitmek istiyorsanız, soya sütü tanınan bir süt alternatifidir. İşte 1 fincan sade şekersiz soya sütü için beslenme :

• 92 kalori
• 9 gr protein
• 5 gr yağ
• 3g karbonhidrat
• 1 gr şeker
• 0 gr ek şeker
• 0 gr lif
• 246mg kalsiyum (%25 RDA)
• 386mg potasyum (%9 RDA)
• 1mcg B12 vitamini (%43 RDA)

Soya sütü, inek sütüne misal bir beslenme profiline sahiptir. Kalsiyum, B12 vitamini ve potasyum üzere protein ve besinler açısından yüksektir. Sade soya sütü karbonhidratta inek sütünden daha düşüktür, fakat aromalı ve tatlandırılmış versiyonlar karbonhidratta daha yüksektir ve lezzet için ek şeker içerir.

3. Badem Sütü

Bademleri gevrek bir atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz, fakat bademli sütlü bir içecek olarak da işlenebilirler. İşte 1 su bardağı şekersiz badem sütü için beslenme :

• 39 kalori
• 1 gr protein
• 3 gr yağ
• 3g karbonhidrat
• 2g şeker
• 0 gr ek şeker
• 0 gr lif
• 482mg kalsiyum (%48 RDA)
• 2.6 mcg D vitamini (% 17 RDA)

Badem sütü, besin pahasını artırmak için tipik olarak kalsiyum ve D vitamini üzere besinlerle destek edilir. Ayrıyeten, bunlar vejeteryan yahut vegan diyet uygulayan bireylerin gereğince almakta zorlanabileceği besinlerdir. Aksi takdirde, badem sütü kalori, protein, karbonhidrat ve yağ bakımından düşüktür. İnek sütü yahut soya sütü kadar doyurucu yahut besleyici olmasa da, bir süt alternatifi için daha yavaşça bir seçenektir.

4. Hindistan Cevizi Sütü

Yemek pişirmede çoğunlukla kullanılsa da, içmek için de hindistancevizi sütlü içecekler bulabilirsiniz. İşte 1 bardak hindistan cevizi sütü içeceği için beslenme :

• 75 kalori
• 0 gr protein
• 5 gr yağ
• 2 gram doymuş yağ
• 7g karbonhidrat
• 6g şeker
• 0 gr ek şeker
• 1.5mcg B12 vitamini (%62 RDA)
• 2.4mcg D vitamini (%15 BKİ)

Hindistan cevizi sütünün kalorisi başka süt alternatiflerinden biraz daha düşüktür ve ayrıyeten protein içermez. tıpkı vakitte, hindistancevizinin yüksek yağ içeriği niçiniyle inek sütünden biraz daha fazla yağ ve öbür bitki bazlı süt alternatiflerinden daha fazla doymuş yağ içerir. Bu niçinle hindistan cevizi sütü, birincil süt seçimi yerine daha epeyce bir lezzet katkısı olarak yahut özel durumlarda tüketilmelidir.

5. Yulaf Sütü

En yeni eserlerden biri olan yulaf sütü süratle popülerlik kazanıyor. İşte 1 su bardağı yulaf sütünün besin bedeli :

• 90 kalori
• 2 gr protein
• 2 gr yağ
• 19g karbonhidrat
• 4g şeker
• 0 gr ek şeker
• 2g lif
• 350mg kalsiyum (%35 RDA)
• 400mg potasyum (%9 RDA)
• 0.2mcg B12 vitamini (%10 RDA)

Yulaf sütü kalori, yağ ve karbonhidrat bakımından inek sütü ve soya sütüyle karşılaştırılabilir. Bardak başına 2 gram protein açısından biraz daha düşüktür, lakin öteki süt alternatif seçeneklerinden daha yüksektir. sütü ile ilgili dikkate bedel bir şey, fincan başına 2 gram lif içermesidir, bu da lif alımını artırmaya çalışan biri için yardımcı olabilir.

Pirinç Sütü

Pirinç sütü, süte emsal bir gayeye hizmet etmek için harmanlanmış ve süzülmüş tahıl bazlı bir içecektir. İşte 1 su bardağı şekersiz pirinç sütü için besin pahası :

• 120 kalori
• 1 gr protein
• 2 gr yağ
• 23g karbonhidrat
• 10 gr şeker
• 0 gr ek şeker
• 0 gr lif
• 20mg kalsiyum (%2 RDA)
• 0.4mg demir (%2 RDA)

İnek sütü yahut öbür süt alternatiflerine nazaran protein açısından daha düşük bulunmasına karşın, karbonhidrat açısından daha yüksektir, bu da aktivitedilk evvel size güç artışı sağlamanıza yardımcı olabilir.

Sonuç olarak: Dışarıda süt ve süt alternatifleri için çeşitli seçenekler var ve yaptığınız seçim kendi diyet tercihlerinizi ve olabilecek kısıtlamalarınızı yansıtmalıdır. Beslenme açısından bakıldığında, inek sütü, sağlıklı kemikleri ve sağlıklı bir bedeni destekleyen protein ve besinler açısından doğal olarak yüksektir. Soya sütü, protein ve beslenme açısından inek sütü ile karşılaştırılabilir. Başka süt alternatifleri kalori ve protein bakımından daha düşük olma eğilimindedir, lakin ekseriyetle üreticiler tarafınca beslenmelerini artırmak için destek edilir.