Çikolata Soslu Kek Tanımı

[Merwe]

Çikolata Soslu Kek Gereçleri

• * 1/2 su bardağı portakal suyu
• * 1 su bardağı toz şeker
• * 1/2 su bardağı sıvı yağ
• * 2 çorba kaşığı kakao
• * 1/2 su bardağı ceviz
• * 1 adet portakal kabuğu rendesi
• * 1 paket vanilya
• * 1 paket kabartma tozu
• * un
• SOSU İÇİN:
• * 2 çorba kaşığı kakao
• * 1 çay bardağı süt
• *1/2 çay bardağı şekeri
• * 1/2 çay bardadağı mısır nişastası
• * 1/2 çay bardağı çikolata

Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır?

1. Öncelik ile iki adet yumurtamızı şekerle karıştıralım.süt,portakal suyu ve sıvı yağ ek edelim.
2. Karışımıza un, vanilya ve kabartma tozunu da ek edelim.Portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım.Yağladığımız kek kalıbına karışımın yaısını dökelim kalan karışıma kakao ve cevizleri ek edip kek kalıbına boşaltalım.170 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.
3. Kekimiz fırında iken sosu hazırlayalım.Süt şeker nişasta ve kakaoyu güzelce karıştıralım ve ocakta pişirelim.
4. Göz göz olunca altını kapatalım ve çikolatamızı ek edip karıştıralım sıcaklığına çikolatalarımız eriyecek.Bu esnada aslında 1 tatlı kaşığı margarinde ek edebiliriz dileğe kalmış..
5. Sos hazır fırından çıkan kekimizin üzerine gezdirelim..
6. AFİYET OLSUN….