- Katılım
- 7 Mar 2021
- Mesajlar
- 233
- Puanları
- 1
Arkadaşlarınızla çay davetinde farklı bir masa hazırlamak isterseniz bu menüyü tercih edebilirsiniz ..
- Tavuklu kuskus salatası
- Patates köftesi
- Yoğurtlu kuru patlıcan
- Damla çikolatalı ve cevizli cookie
- Börek (kıyma, soğan, patates, havuç ve pırasa yapraklarıyla)
- Kumlu pasta
- Tavuklu kuskus salatası: 1 kesim tavuk göğsünü haşlıyoruz, soğutup bir hoş didikliyoruz. Yarım paket kuskusu kaynayan suya ekleyip haşlıyoruz, süzüp soğutuyoruz. 1 adet kapya biberi doğruyoruz. Kornişon turşuyu güzelce kesiyoruz. Haşlanmış mısır, havuç ve bezelye kullanıyoruz. Bütün materyalleri güzelce harmanlayıp yağını tuzunu baharatın ekleyerek hoş bir salata kasesinde sunuma hazır hale getiriyoruz.
- Patates köftesi: 5-6 tane patates ve 1 adet havucun kabuklarını soyarak haşlayıp eziyoruz. Tuz baharat 1-2 kaşık nişasta ve kıvam alana kadar galeta unu ekleyip güzelce yoğuruyoruz, dışını susama batırıp, kızgın yağda kızartıyoruz isterseniz patates toplarının içine kaşar ve salam ekleyebilirsiniz hayli yakışıyor.
- Yoğurtlu kuru patlıcan: Kurutulmuş patlıcanınız var ise onları güzelce haşlıyoruz, daha sonrasında süzüp mısır ununa bulayıp tavada kızartıyoruz ve servis tabağına alıp yoğurt ve salça sosu ekleyerek servis ediyoruz.