Otlu Peynir Hangi Yöreye Aittir?
Otlu peynir, Türkiye'nin zengin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır ve özellikle Doğu Anadolu Bölgesi'ne ait bir peynir türü olarak öne çıkar. Başta Erzurum, Kars, Ağrı, Van gibi iller olmak üzere, bölgenin çeşitli köylerinde üretilen otlu peynir, geleneksel...