Meze Tabağı Tanımı İçin Materyaller
Ciğer tava
Paçanga
Humus
Közlenmiş patlıcan salatası
Havuç kabak tarator
Ton balıklı meze
Haydari
Acılı ezme
Tariflerim içinde eklemediğim yalnızca humus tanımı;
2 su bardağı haşlanmış nohut
5-6 yemek kaşığı tahin
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 yemek...