- Katılım
- 25 Mar 2021
- Mesajlar
- 2,241
- Puanları
- 36
ŞANLIURFA (AA) – Şanlıurfa‘da, kırsalda kalkınmayı sağlamak emeliyle Tarım ve Orman Bakanlığı Ziraî Kalkınmayı Destekleme Kurumu ( Tkdk ) bünyesinde kurulan Hilvan Mahallî Aksiyon Grubunca hibe makine verilen köylüler, yöresel mamüllerini daha kolay ve süratli üretmenin memnunluğunu yaşıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafınca kırsal kalkınmanın sağlanması emeliyle 10 ilin kimi ilçelerinde TKDK kontrolünde kamu, özel bölüm ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcilerinin bir ortaya gelmesiyle, lokal aksiyon kümeleri oluşturuldu.
Bu kapsamda Hilvan Lokal Aksiyon Kümesi da ilçenin ön plana çıkan ziraî mamüllerinin belirlenmesi, markalaşması, tescil edilmesi, üretimde yaşanan problemlerin giderilmesi için çalışmalar yürütmeye başladı.
Kovid-19 salgını niçiniyle yaşanan aksamalara karşın köy köy dolaşarak üreticilerin sorun ve taleplerini dinleyen küme yetkilileri, hazırladıkları projeyle 3 köye hibe, epeyce gayeli makine dayanağı sağladı.
Makine yardımıyla vakitten ve güçten tasarruf sağlayan köylüler, daha kolay ve süratli biçimde yöreye mahsus biber reçeli, domates salçası, üzüm pekmezi, cevizli sucuk, nar ekşisi üzere eserleri yapmanın memnunluğunu yaşıyor.
“Ürünlerin katma bedelini artırmak için faaliyetler yürütüyoruz”
Hilvan Mahallî Aksiyon Kümesi Koordinatörü Yusuf Yavuz, AA muhabirine, lokal hareket kümelerinin kuruldukları bölgelerin potansiyelini ortaya çıkarmak ve harekete geçirmeyi hedeflediğini söylemiş oldu.
Kümelerinin 2019 yılında kurulduğunu fakat yeni tip koronavirüs salgını niçiniyle bu yıl faaliyetlerine başladıklarını belirten Yavuz, “Biz Hilvan ilçesindeki sıkıntıların tahlilleri için projeler geliştirip bakanlığa sunduk. Bakanlık da bu projelerimizi onayladı ve bize hibe takviyesi sağladı. Köylülerimizin sıkıntılarına tahliller üretiyoruz. Bu hibe dayanağı yardımıyla köylü vatandaşlarımızın yöreye mahsus mamüllerine katma paha sağlamak emeliyle coğrafik işaret dokümanı, marka oluşturma, eğitimler düzenleme üzere faaliyetler yürütüyoruz.” dedi.
Hibe dayanağı yardımıyla köylülerin makine muhtaçlıklarını da karşılamaya başladıklarını kaydeden Yavuz, şöyleki devam etti:
“Hibe dayanağıyla satın aldığımız fazlaca işlevli bu makineleri köylülerimizin ortak kullanmasına verdik. Köylülerimiz bu makine yardımıyla yöreye mahsus domates salçası, biber reçeli, nar ekşisi, üzüm pekmezi, ceviz sucuğu üzere eserleri çarçabuk yapıyorlar. Yani köylülerimiz hangi yöresel eseri üretecekse makineyi o eserin üretiminde kullanıyor ve eserini daha hijyenik, kolay, süratli, vakitten ve güçten tasarruf ederek katma bedele dönüştürüyor. Makineler yardımıyla eserler, elle, ayakla ezilerek sıkma halleri yerine daha hijyen bir biçimde direk makineye atılmak suretiyle suyu sıkılıyor. Olağanda 1-2 günde yapılacak bir iş makine yardımıyla 1 saatte yapılarak köylülerimiz bu işe harcayacakları vakti öteki işlerinde kullanıyor.”
Makineye kavuşan köylülerden hayli hoş geri dönüşler aldıklarını vurgulayan Yavuz, daha fazla hibe makine talebinde bulunduklarını lisana getirdi.
“Makine yardımıyla işlerimizi daha kolay ve süratli yapıyoruz”
Köylülerden Rahime Ergün de makineler yardımıyla eserleri artık daha kolay üretebildiklerini tabir etti.
Makinelerin kendilerine ulaşmasını sağlayanlara teşekkür eden Ergün, “Şimdi nar ekşisi yapıyoruz. Daha evvel ayıkladığımız nar tanelerini ellerimizle daha zahmetli bir biçimde sıkıyorduk, artık makineye atarak suyunu sıkıyoruz. Nar suyu bir tarafa ayrılıyor çekirdeği öteki tarafa ayrılıyor. ondan sonrasında sıktığımız nar suyunu biraz kaynattıktan daha sonra güneşte beklemeye bırakıyoruz. Güneşte bekledikten daha sonra doğal nar ekşisi olarak satışa gdolayıyoruz.” diye konuştu.
Mehmet Mara ise Hilvan Mahallî Hareket Kümesi’nin kurulmasının kendilerine büyük katkı sağladığını, mamüllerinin üretiminden satışına kolaylıklar sağladığını söylemiş oldu.
Hareket kümesinin kendilerine gelerek gereksinimlerini sorduğunu, kendilerinin de yöresel mamüllerini yapmalarını kolaylaştıracak bir makine talebinde bulunduklarını anlatan Mara, şöyleki konuştu:
“Bizim köylü olarak bu biçimde bir makine alacak imkanımız yoktu lakin devletimiz bize bu makineyi hibe etti. Köylüler olarak makineyi ortak kullanıyoruz. Meyve zerzevatın hasat periyodu geldiğinde herkes hasadını yapıp bu meyve sebzelerden makine yardımıyla daha süratli ve kolay bir biçimde üzüm pekmezi, biber reçeli, domates salçası, elma suyu, nar ekşisi üzere eserler üretiyor. Makine bizim elimiz ayağımız oldu, makine yardımıyla eserlerimizi daha süratli ve kolay bir biçimde katma kıymete dönüştürüp satışını gerçekleştiriyoruz. Köylü olarak epey hoş bir makineye kavuştuk, herkes makiniçin fazlaca şad, makinenin bize ulaşmasını sağlayan herkese fazlaca teşekkür ederiz.”
AA / Mehmet Fatih Aslan – Son Dakika Haberleri
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafınca kırsal kalkınmanın sağlanması emeliyle 10 ilin kimi ilçelerinde TKDK kontrolünde kamu, özel bölüm ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcilerinin bir ortaya gelmesiyle, lokal aksiyon kümeleri oluşturuldu.
Bu kapsamda Hilvan Lokal Aksiyon Kümesi da ilçenin ön plana çıkan ziraî mamüllerinin belirlenmesi, markalaşması, tescil edilmesi, üretimde yaşanan problemlerin giderilmesi için çalışmalar yürütmeye başladı.
Kovid-19 salgını niçiniyle yaşanan aksamalara karşın köy köy dolaşarak üreticilerin sorun ve taleplerini dinleyen küme yetkilileri, hazırladıkları projeyle 3 köye hibe, epeyce gayeli makine dayanağı sağladı.
Makine yardımıyla vakitten ve güçten tasarruf sağlayan köylüler, daha kolay ve süratli biçimde yöreye mahsus biber reçeli, domates salçası, üzüm pekmezi, cevizli sucuk, nar ekşisi üzere eserleri yapmanın memnunluğunu yaşıyor.
“Ürünlerin katma bedelini artırmak için faaliyetler yürütüyoruz”
Hilvan Mahallî Aksiyon Kümesi Koordinatörü Yusuf Yavuz, AA muhabirine, lokal hareket kümelerinin kuruldukları bölgelerin potansiyelini ortaya çıkarmak ve harekete geçirmeyi hedeflediğini söylemiş oldu.
Kümelerinin 2019 yılında kurulduğunu fakat yeni tip koronavirüs salgını niçiniyle bu yıl faaliyetlerine başladıklarını belirten Yavuz, “Biz Hilvan ilçesindeki sıkıntıların tahlilleri için projeler geliştirip bakanlığa sunduk. Bakanlık da bu projelerimizi onayladı ve bize hibe takviyesi sağladı. Köylülerimizin sıkıntılarına tahliller üretiyoruz. Bu hibe dayanağı yardımıyla köylü vatandaşlarımızın yöreye mahsus mamüllerine katma paha sağlamak emeliyle coğrafik işaret dokümanı, marka oluşturma, eğitimler düzenleme üzere faaliyetler yürütüyoruz.” dedi.
Hibe dayanağı yardımıyla köylülerin makine muhtaçlıklarını da karşılamaya başladıklarını kaydeden Yavuz, şöyleki devam etti:
“Hibe dayanağıyla satın aldığımız fazlaca işlevli bu makineleri köylülerimizin ortak kullanmasına verdik. Köylülerimiz bu makine yardımıyla yöreye mahsus domates salçası, biber reçeli, nar ekşisi, üzüm pekmezi, ceviz sucuğu üzere eserleri çarçabuk yapıyorlar. Yani köylülerimiz hangi yöresel eseri üretecekse makineyi o eserin üretiminde kullanıyor ve eserini daha hijyenik, kolay, süratli, vakitten ve güçten tasarruf ederek katma bedele dönüştürüyor. Makineler yardımıyla eserler, elle, ayakla ezilerek sıkma halleri yerine daha hijyen bir biçimde direk makineye atılmak suretiyle suyu sıkılıyor. Olağanda 1-2 günde yapılacak bir iş makine yardımıyla 1 saatte yapılarak köylülerimiz bu işe harcayacakları vakti öteki işlerinde kullanıyor.”
Makineye kavuşan köylülerden hayli hoş geri dönüşler aldıklarını vurgulayan Yavuz, daha fazla hibe makine talebinde bulunduklarını lisana getirdi.
“Makine yardımıyla işlerimizi daha kolay ve süratli yapıyoruz”
Köylülerden Rahime Ergün de makineler yardımıyla eserleri artık daha kolay üretebildiklerini tabir etti.
Makinelerin kendilerine ulaşmasını sağlayanlara teşekkür eden Ergün, “Şimdi nar ekşisi yapıyoruz. Daha evvel ayıkladığımız nar tanelerini ellerimizle daha zahmetli bir biçimde sıkıyorduk, artık makineye atarak suyunu sıkıyoruz. Nar suyu bir tarafa ayrılıyor çekirdeği öteki tarafa ayrılıyor. ondan sonrasında sıktığımız nar suyunu biraz kaynattıktan daha sonra güneşte beklemeye bırakıyoruz. Güneşte bekledikten daha sonra doğal nar ekşisi olarak satışa gdolayıyoruz.” diye konuştu.
Mehmet Mara ise Hilvan Mahallî Hareket Kümesi’nin kurulmasının kendilerine büyük katkı sağladığını, mamüllerinin üretiminden satışına kolaylıklar sağladığını söylemiş oldu.
Hareket kümesinin kendilerine gelerek gereksinimlerini sorduğunu, kendilerinin de yöresel mamüllerini yapmalarını kolaylaştıracak bir makine talebinde bulunduklarını anlatan Mara, şöyleki konuştu:
“Bizim köylü olarak bu biçimde bir makine alacak imkanımız yoktu lakin devletimiz bize bu makineyi hibe etti. Köylüler olarak makineyi ortak kullanıyoruz. Meyve zerzevatın hasat periyodu geldiğinde herkes hasadını yapıp bu meyve sebzelerden makine yardımıyla daha süratli ve kolay bir biçimde üzüm pekmezi, biber reçeli, domates salçası, elma suyu, nar ekşisi üzere eserler üretiyor. Makine bizim elimiz ayağımız oldu, makine yardımıyla eserlerimizi daha süratli ve kolay bir biçimde katma kıymete dönüştürüp satışını gerçekleştiriyoruz. Köylü olarak epey hoş bir makineye kavuştuk, herkes makiniçin fazlaca şad, makinenin bize ulaşmasını sağlayan herkese fazlaca teşekkür ederiz.”
AA / Mehmet Fatih Aslan – Son Dakika Haberleri