- Katılım
- 25 Mar 2021
- Mesajlar
- 2,239
- Puanları
- 36
RİZE (AA) – Rize‘de düzenlenen Hamsi Şenliği’nde 2,5 ton hamsi ikram edildi.
Belediye Başkanlığı tarafınca, kıyı dolgu alanında bu yıl 6’ncısı organize edilen şenliğe vatandaşlar ağır ilgi gösterdi.
Aktiflik için üç günde ayıklanan 2,5 ton hamsi, Ekrem Orhon Turizm Otelcilik Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi mutfak kısmından 2 öğretmen, 16 öğrenci ve belediye işçisi tarafınca 9 noktada kurulan üç metrelik ızgaralarda pişirildi.
Vali Kemal Çeber ve Belediye Lideri Rahmi Metin de bir süre ızgaranın başına geçerek pişirdikleri hamsileri vatandaşlara ikram etti.
Yaklaşık 3 bin kişi, 2,5 ton hamsiyi 2 saatte tüketti. Soğuk havaya karşın şenliğe gelenlere, helva ve çay dağıtıldı.
Şenlik kapsamında, hamsi kullanılarak hazırlanan 132 çeşit yemek vatandaşlara sunuldu. Hamsili baklava ve şekerparenin tadına bakan birtakım iştirakçiler, birinci defa yedikleri tatlıları beğendiklerini söz etti.
Lider Rahmi Metin, AA muhabirine, hamsinin Rize için adeta ömür biçimi olduğunu söylemiş oldu.
Şenlik için her insanın büyük gayret sarf ettiğini anlatan Metin, “2,5 ton hamsiyi arkadaşlar üç günde ayıkladılar, ellerine sıhhat. Pandemi niçiniyle geniş bir alanda hijyene dikkat ederek 9 farklı hamsi noktası oluşturduk. Ayrıyeten hamsinin 132 çeşit yemekte kullanılabileceğini gösterdik. Turizm Otelcilik Okulu öğrencilerimiz ve üst seviye aşçıların eli ile fazlaca değişik hamsi yemekleri yapıldı, insanların beğenisine sunduk. Hoş bir ortam oldu.” dedi.
Metin, Rize’de yaz aylarında hayli aktiflik yapıldığını lisana getirerek şunları kaydetti:
“Kışa yönelik turizm ve klâsik hamsi ile aktiflik düzenledik. Hamsi ne kadar değerli olursa olsun bizim için daima ucuz kalacak. İnsanların gönlünde bu şenliği devamlı yapacağız. Bir hafta evvel de Şırnak’a 1,5 ton hamsi göndererek şenlik yaptık. Bunu da klasik hale getireceğiz. Hoş bir kardeşlik köprüsü olması maksadıyla hamsi şenliklerini devamlı yapmaya çaba edeceğiz.”
Lider Metin, hamsiden hazırlanan yemekleri bütün bölgelere tanıtmayı amaçladıklarını kelamlarına ekledi.
AA / Muhittin Sandıkçı – Son Dakika Haberleri
Belediye Başkanlığı tarafınca, kıyı dolgu alanında bu yıl 6’ncısı organize edilen şenliğe vatandaşlar ağır ilgi gösterdi.
Aktiflik için üç günde ayıklanan 2,5 ton hamsi, Ekrem Orhon Turizm Otelcilik Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi mutfak kısmından 2 öğretmen, 16 öğrenci ve belediye işçisi tarafınca 9 noktada kurulan üç metrelik ızgaralarda pişirildi.
Vali Kemal Çeber ve Belediye Lideri Rahmi Metin de bir süre ızgaranın başına geçerek pişirdikleri hamsileri vatandaşlara ikram etti.
Yaklaşık 3 bin kişi, 2,5 ton hamsiyi 2 saatte tüketti. Soğuk havaya karşın şenliğe gelenlere, helva ve çay dağıtıldı.
Şenlik kapsamında, hamsi kullanılarak hazırlanan 132 çeşit yemek vatandaşlara sunuldu. Hamsili baklava ve şekerparenin tadına bakan birtakım iştirakçiler, birinci defa yedikleri tatlıları beğendiklerini söz etti.
Lider Rahmi Metin, AA muhabirine, hamsinin Rize için adeta ömür biçimi olduğunu söylemiş oldu.
Şenlik için her insanın büyük gayret sarf ettiğini anlatan Metin, “2,5 ton hamsiyi arkadaşlar üç günde ayıkladılar, ellerine sıhhat. Pandemi niçiniyle geniş bir alanda hijyene dikkat ederek 9 farklı hamsi noktası oluşturduk. Ayrıyeten hamsinin 132 çeşit yemekte kullanılabileceğini gösterdik. Turizm Otelcilik Okulu öğrencilerimiz ve üst seviye aşçıların eli ile fazlaca değişik hamsi yemekleri yapıldı, insanların beğenisine sunduk. Hoş bir ortam oldu.” dedi.
Metin, Rize’de yaz aylarında hayli aktiflik yapıldığını lisana getirerek şunları kaydetti:
“Kışa yönelik turizm ve klâsik hamsi ile aktiflik düzenledik. Hamsi ne kadar değerli olursa olsun bizim için daima ucuz kalacak. İnsanların gönlünde bu şenliği devamlı yapacağız. Bir hafta evvel de Şırnak’a 1,5 ton hamsi göndererek şenlik yaptık. Bunu da klasik hale getireceğiz. Hoş bir kardeşlik köprüsü olması maksadıyla hamsi şenliklerini devamlı yapmaya çaba edeceğiz.”
Lider Metin, hamsiden hazırlanan yemekleri bütün bölgelere tanıtmayı amaçladıklarını kelamlarına ekledi.
AA / Muhittin Sandıkçı – Son Dakika Haberleri