“Sen ne yersen osun” – Bu atasözü, sıhhat durumunuzu düzgünleştirmek ve pak beslenme alışkanlıklarına geçmek istediğinizde büyük ehemmiyet taşır. Sağlıklı beslenirseniz, otomatik olarak enerjik ve zinde hissedeceksiniz. Fakat tabağınızdaki yiyecekler trans yağ ve rafine eserler ise halsizlik ve sıhhat meseleleri kaçınılmazdır.
Sıhhatsiz beslenme alışkanlıkları ve makûs yiyecek seçimleri sayısız karaciğer, böbrek ve kalp ile ilgili hastalıklara yol açabilir. Kimileri vaktinde tespit edilirse tedavi edilebilirken, kanser üzere hastalıklar hayati tehlike oluşturabilir.
Yiyecek seçimleriniz kansere nasıl yol açabilir?
Kanser, dünya çapında önde gelen vefat niçinlerinden biridir, lakin ilgili hayat biçimi değişiklikleri yapılarak önlenebilir. Kanserli hücreler bedende farklı niçinlerle büyür ve sıhhatsiz beslenme bunlardan yalnızca biridir. Fizikî aktivite eksikliği, sigara, obezite, alkol ve UV ışınlarına maruz kalma da rol oynayabilecek öbür faktörlerdir. Beslenme alışkanlıklarımızın kanser riskini artırabileceğine yahut azaltabileceğine dair ispatlar var. İşte sıhhatinizi korumak için kaçınmanız gereken 5 yiyecek…
Kanserli hücre geliştirme riskinizi artırabilecek 5 gıda
Kanser yapan besinler içecekler yiyecekler listesi…
Sıhhatsiz beslenme alışkanlıkları ve makûs yiyecek seçimleri sayısız karaciğer, böbrek ve kalp ile ilgili hastalıklara yol açabilir. Kimileri vaktinde tespit edilirse tedavi edilebilirken, kanser üzere hastalıklar hayati tehlike oluşturabilir.
Yiyecek seçimleriniz kansere nasıl yol açabilir?
Kanser, dünya çapında önde gelen vefat niçinlerinden biridir, lakin ilgili hayat biçimi değişiklikleri yapılarak önlenebilir. Kanserli hücreler bedende farklı niçinlerle büyür ve sıhhatsiz beslenme bunlardan yalnızca biridir. Fizikî aktivite eksikliği, sigara, obezite, alkol ve UV ışınlarına maruz kalma da rol oynayabilecek öbür faktörlerdir. Beslenme alışkanlıklarımızın kanser riskini artırabileceğine yahut azaltabileceğine dair ispatlar var. İşte sıhhatinizi korumak için kaçınmanız gereken 5 yiyecek…
Kanserli hücre geliştirme riskinizi artırabilecek 5 gıda
Kanser yapan besinler içecekler yiyecekler listesi…
- İşlenmiş etler: Et, kümes hayvanları, balık ve yumurtaların tümü, uygun biçimde pişirilmeleri ve ölçülü olarak tüketilmeleri şartıyla sağlıklıdır. Tütsüleme ve tuzlama yoluyla korunmuş hayvansal mamüllerin alınması sıhhatsizdir ve kilo alımından kansere kadar çeşitli sıhhat meselelerine yol açabilir. Etin işlenmesi, kanserojen olabilen ve bir kişiyi kolorektal (Kalın Bağırsak Kanseri) ve mide kanseri geliştirme riskine sokabilen bir bileşik üretir. Sosisli sandviç, salam ve sosis üzere işlenmiş etler yerine konutta et pişirebilirsiniz.
- Kızartmalar: Kızartılmış besinlerin çok tüketimi, bedende kanserli hücrelerin büyümesine yol açabilecek diğer bir unsurdur. Patates yahut et üzere yiyecekler yüksek sıcaklıkta kızartıldığında akrilamid ismi verilen bir bileşik oluşur. Araştırmalar, bu bileşiğin kanserojen özelliklere sahip olduğunu ve hatta DNA’ya ziyan verdiğini gösteriyor. Ayrıyeten kızarmış yiyecekler, kanserli hücrelerin büyümesiyle kontaklı olarak bedendeki oksidatif gerilimi ve iltihabı da artırabilir. Yiyecekleri kızartmak yerine, öteki sağlıklı pişirme biçimlerini uygulayın.
- Rafine edilmiş eserler: Rafine edilmiş un, şeker yahut yağ olsun, hepsi sizi kanserli hücre geliştirme riskine sokma potansiyeline sahiptir. Araştırmalar, yüksek oranda işlenmiş şeker ve karbonhidratların bedende oksidatif gerilim ve iltihaplanma riskini artırabileceğini ve bunun da farklı kanser çeşitlerine yol açabileceğini gösteriyor. Diyetleri rafine eserlerde yüksek olanlar, yumurtalık, göğüs ve endometriyal (rahim) kanseri için daha büyük risk altındadır. Sağlıklı seçimler (organik) yaparak rafine eser alımını azaltmaya çalışın. Şeker yerine bal, rafine karbonhidratları tam tahılla değiştirin ve rafine yağdan hardal yağına ve sade tereyağına geçin.
- Alkol ve gazlı içecek: Hem alkol tıpkı vakitte gazlı içecekler rafine şeker ve kalori içeriği bakımından yüksektir. İki sıvıdan rastgele birinin çok alımı bedendeki özgür radikallerin sayısını artırabilir ve bu da iltihaplanmaya niye olabilir. Alkol ayrıyeten bağışıklık işlevinize müdahale ederek bedeninizin kanser öncesi ve kanserli hücreleri tespit etmesini ve hedeflemesini zorlaştırır.
- Konserve ve paketlenmiş besinler: Türkiye’de konserve ve paketlenmiş besinlere sahip olma eğilimi yavaş ve istikrarlı bir biçimde artıyor. Anında pişirilip parçalanabilen paketlenmiş eserlerle dolu market reyonunu gorebilirsiniz. Paketlenmiş besinler nitekim pişirme sürecini meselesiz hale getirebilir, lakin kanser geliştirme riskini de artırabilir. Pişirmeye hazır besin paketlerinin birçok Bisfenol A (BPA) isimli bir kimyasalla kaplanmıştır. Bu bileşik besinde çözündüğünde hormonal dengesizliklere, DNA’da değişikliğe ve kansere niye olabilir.