- Katılım
- 25 Mar 2021
- Mesajlar
- 2,239
- Puanları
- 36
RİZE (İHA) – Hamsi Şenliği’nde 2,5 ton hamsi dağıtıldı
Hamsi Şenliği’nin gözdesi ‘Hamsili baklava’ oldu
Rize‘de 2,5 ton hamsi ızgara ve hamsi tavanın tüketildiği şenlikte hamsi kullanarak yapılan tatlısından böreğine onlarca yemek sergilendi
RİZE – Rize‘de düzenlenen Hamsi Şenliğinde 2,5 ton hamsi ızgara ve hamsi tava tüketilirken, hamsi kullanarak yapılan yemekler de sergilendi. Şenlikte en çok ilgiyi hamsili baklava gördü.
Bu yıl 6.’sı düzenlenen Hamsi Şenliği Rize kıyı dolgu alanında gerçekleşti. Düzenlenen şenlikte 2,5 ton hamsi mangallar ile kızartılarak vatandaşlara dağıtıldı. Mangal stantlarının önünde oluşan uzun kuyrukların yanı sıra hamsiyle yapılan yemeklerin bulunduğu stant ilgi çekti.
Hamsili pilav, hamsili ekmek, hamsili kara lahana sarması, hamsili içli köfte, hamsili sushinin yanı sıra en hayli ilgiyi hamsili baklava gördü. Tüm lezzetlerin tadına bakan vatandaşlar şenlikten memnun ayrıldı. Rize Merkez Kurtuluş İlköğretim Okulu 3. Sınıf öğrencilerinin deniz kirliliği ile alakalı tiyatrosunun da sahne aldığı şenlik, yöresel sanatkarların konserleri ve kurulan dev horon halkaları ile son buldu.
Şenlikte konuşan Belediye Lideri Rahmi Metin “Güzel bir hamsi şenliği oldu. Havanın hoş olmasıyla arkadaşlarımız hoş bir ortam sundular bize. Biliyorsunuz geçen hafta Şırnak’ta Rize Belediyesi tarafınca bir hamsi şenliği düzenlendi. İnşallah önümüzdeki günlerde de bu aktiflikleri yaparak kenti öne çıkarmak istiyoruz. Rize yalnızca yaz aylarında gelinen bir yer değil, bu aylarda da gelinmesini sağlayacağız. Rize hoş, organik bir kent. Mikroklima özelliği taşıyan bir kent. Çok endemik bitki çeşitlerimiz var. Bol yiyeceklerimiz var. Hamsinin 132 tipini arkadaşlar yaptı. Sizlerle birlikte o stantlarda gezeceğiz. Rize yalnızca başkanlar çıkan bir kent değil. Rize yiyecekleriyle, doğasıyla birlikte epeyce özel bir kent. Bunu da göstermiş olacağız” sözlerini kullandı.
Hamsinin araştırılarak çeşitlerinin geliştirilmesinin gerektiğini lisana getiren Ramazan Kaya isimli vatandaş “Hamsiyi gastronomi olarak geliştirmek lazım. Bununla uğraşmıyorlar. Hamsinin bir sürü yemek çeşidi var, hamsiyi her şeyde kullanabilirsiniz” dedi.
Hamsinin çeşitlerine baktığında yüzlerce farklı damak tadının olduğunun altını çizen Mustafa Turan isimli vatandaş ise “Çok hoş oldu, bu yıl geçen senelera nazaran daha uygun oldu. Çok hoş reklamı yapılmıyor aslında, yapılsa daha güzel olur. Bir sürü yemek çeşidi de var. Çok hoş bir çeşit fazlaca hoş bir damak tadı. Reklamının yapılması lazım. Pandemi niçiniyle her şey kısıtlı oldu. Artık daha yeterli oldu. Yabancıların da gelip hamsiyi tatması lazım. Eminim ki her yıl gelirler bu şenliğe. Sonuçta hamsi bizim can damarımızdır. Tatlısından böreğine her şeyi yapılıyor. Onun için fazlaca hoş bir damak tadı bırakacak” tabirlerini kullandı.
Rize Belediyesi Gençlik Merkezi ve Bilgi Konutu Halim Turgut ise “Belediyemizin tertibi olan hamsi şenliğinde 150 kişilik gençlik grubu olarak alandayız ve belediyemize her tertipte olduğu üzere takviyemizi veriyoruz” formunda konuştu.
İhlas Haber Ajansı / Osman Kubilay Küçükmustafa – Son Dakika Haberleri
Hamsi Şenliği’nin gözdesi ‘Hamsili baklava’ oldu
Rize‘de 2,5 ton hamsi ızgara ve hamsi tavanın tüketildiği şenlikte hamsi kullanarak yapılan tatlısından böreğine onlarca yemek sergilendi
RİZE – Rize‘de düzenlenen Hamsi Şenliğinde 2,5 ton hamsi ızgara ve hamsi tava tüketilirken, hamsi kullanarak yapılan yemekler de sergilendi. Şenlikte en çok ilgiyi hamsili baklava gördü.
Bu yıl 6.’sı düzenlenen Hamsi Şenliği Rize kıyı dolgu alanında gerçekleşti. Düzenlenen şenlikte 2,5 ton hamsi mangallar ile kızartılarak vatandaşlara dağıtıldı. Mangal stantlarının önünde oluşan uzun kuyrukların yanı sıra hamsiyle yapılan yemeklerin bulunduğu stant ilgi çekti.
Hamsili pilav, hamsili ekmek, hamsili kara lahana sarması, hamsili içli köfte, hamsili sushinin yanı sıra en hayli ilgiyi hamsili baklava gördü. Tüm lezzetlerin tadına bakan vatandaşlar şenlikten memnun ayrıldı. Rize Merkez Kurtuluş İlköğretim Okulu 3. Sınıf öğrencilerinin deniz kirliliği ile alakalı tiyatrosunun da sahne aldığı şenlik, yöresel sanatkarların konserleri ve kurulan dev horon halkaları ile son buldu.
Şenlikte konuşan Belediye Lideri Rahmi Metin “Güzel bir hamsi şenliği oldu. Havanın hoş olmasıyla arkadaşlarımız hoş bir ortam sundular bize. Biliyorsunuz geçen hafta Şırnak’ta Rize Belediyesi tarafınca bir hamsi şenliği düzenlendi. İnşallah önümüzdeki günlerde de bu aktiflikleri yaparak kenti öne çıkarmak istiyoruz. Rize yalnızca yaz aylarında gelinen bir yer değil, bu aylarda da gelinmesini sağlayacağız. Rize hoş, organik bir kent. Mikroklima özelliği taşıyan bir kent. Çok endemik bitki çeşitlerimiz var. Bol yiyeceklerimiz var. Hamsinin 132 tipini arkadaşlar yaptı. Sizlerle birlikte o stantlarda gezeceğiz. Rize yalnızca başkanlar çıkan bir kent değil. Rize yiyecekleriyle, doğasıyla birlikte epeyce özel bir kent. Bunu da göstermiş olacağız” sözlerini kullandı.
Hamsinin araştırılarak çeşitlerinin geliştirilmesinin gerektiğini lisana getiren Ramazan Kaya isimli vatandaş “Hamsiyi gastronomi olarak geliştirmek lazım. Bununla uğraşmıyorlar. Hamsinin bir sürü yemek çeşidi var, hamsiyi her şeyde kullanabilirsiniz” dedi.
Hamsinin çeşitlerine baktığında yüzlerce farklı damak tadının olduğunun altını çizen Mustafa Turan isimli vatandaş ise “Çok hoş oldu, bu yıl geçen senelera nazaran daha uygun oldu. Çok hoş reklamı yapılmıyor aslında, yapılsa daha güzel olur. Bir sürü yemek çeşidi de var. Çok hoş bir çeşit fazlaca hoş bir damak tadı. Reklamının yapılması lazım. Pandemi niçiniyle her şey kısıtlı oldu. Artık daha yeterli oldu. Yabancıların da gelip hamsiyi tatması lazım. Eminim ki her yıl gelirler bu şenliğe. Sonuçta hamsi bizim can damarımızdır. Tatlısından böreğine her şeyi yapılıyor. Onun için fazlaca hoş bir damak tadı bırakacak” tabirlerini kullandı.
Rize Belediyesi Gençlik Merkezi ve Bilgi Konutu Halim Turgut ise “Belediyemizin tertibi olan hamsi şenliğinde 150 kişilik gençlik grubu olarak alandayız ve belediyemize her tertipte olduğu üzere takviyemizi veriyoruz” formunda konuştu.
İhlas Haber Ajansı / Osman Kubilay Küçükmustafa – Son Dakika Haberleri