- Katılım
- 25 Eyl 2020
- Mesajlar
- 13,311
- Puanları
- 36
Bezdirme ekmegi, tarihsel olarak oldukca eski bir yemektir. Msr'daki Piramitler'den bile gunumuze kadar gelen bu uzun omurlu ekmek, yaklask 5000 yllk bir gecmise sahiptir. Bezdirme ekmegi, cogu zaman kymal veya sebzeli olabilir ve sekil olarak farkllk gosterebilir. Icerdigi malzemeler ve tarifi degisebilir.
Malzemeler
Bezdirme ekmeginin temel malzemeleri, un, su, tuz ve maya olabilir. Baz tarifler, cogu zaman un yerine yulaf unu kullanlr. Yulaf unu, tam tahllar icinden elde edilmis olan un turudur. Diger malzemeler, kymal veya sebzeli olarak eklenebilir.
Hazrlans
Bezdirme ekmegi, un, su, tuz ve mayay karstrarak, hamuru yogurmak suretiyle hazrlanr. Kymal veya sebzeli olan tarifler icin, ek malzemeler de eklenebilir. Yogurulmus hamur, kabark olarak birkac saat kadar mayalanarak pisirilir. Son olarak, cogu zaman tavada kzartlr veya frnda pisirilir.
Tarihi
Bezdirme ekmegi tarihsel olarak oldukca eski bir yemektir. Msr'daki Piramitler'den bile gunumuze kadar gelen bu uzun omurlu ekmek, yaklask 5000 yllk bir gecmise sahiptir. Bezdirme ekmegi, Msr'daki antik cagdaki tariflerden farkl olarak cogu zaman kymal veya sebzeli olarak hazrlanyordu.
Tad
Bezdirme ekmegi, kzartlms veya frnda pisirilmis olarak servis edildiginde lezzetli bir tad vardr. Kzartlms olan bezdirme ekmegi, uzerinde kucuk catlaklar olusturur ve icindeki malzemelerin tadn daha da arttrr. Frnda pisirilen bezdirme ekmegi, daha kabark bir yapya sahiptir ve yumusak bir dokuya sahiptir.
Bezdirme ekmegi, gunumuzde cok yaygn olarak bulunmaktadr. Bu, cogu zaman kymal veya sebzeli olarak hazrlanan, tarihi cok eski bir yemektir. Bezdirme ekmegi, mayalanms un, su, tuz ve mayadan olusan hamur ile hazrlanr ve cogu zaman tavada kzartlr veya frnda pisirilir.
Malzemeler
Bezdirme ekmeginin temel malzemeleri, un, su, tuz ve maya olabilir. Baz tarifler, cogu zaman un yerine yulaf unu kullanlr. Yulaf unu, tam tahllar icinden elde edilmis olan un turudur. Diger malzemeler, kymal veya sebzeli olarak eklenebilir.
Hazrlans
Bezdirme ekmegi, un, su, tuz ve mayay karstrarak, hamuru yogurmak suretiyle hazrlanr. Kymal veya sebzeli olan tarifler icin, ek malzemeler de eklenebilir. Yogurulmus hamur, kabark olarak birkac saat kadar mayalanarak pisirilir. Son olarak, cogu zaman tavada kzartlr veya frnda pisirilir.
Tarihi
Bezdirme ekmegi tarihsel olarak oldukca eski bir yemektir. Msr'daki Piramitler'den bile gunumuze kadar gelen bu uzun omurlu ekmek, yaklask 5000 yllk bir gecmise sahiptir. Bezdirme ekmegi, Msr'daki antik cagdaki tariflerden farkl olarak cogu zaman kymal veya sebzeli olarak hazrlanyordu.
Tad
Bezdirme ekmegi, kzartlms veya frnda pisirilmis olarak servis edildiginde lezzetli bir tad vardr. Kzartlms olan bezdirme ekmegi, uzerinde kucuk catlaklar olusturur ve icindeki malzemelerin tadn daha da arttrr. Frnda pisirilen bezdirme ekmegi, daha kabark bir yapya sahiptir ve yumusak bir dokuya sahiptir.
Bezdirme ekmegi, gunumuzde cok yaygn olarak bulunmaktadr. Bu, cogu zaman kymal veya sebzeli olarak hazrlanan, tarihi cok eski bir yemektir. Bezdirme ekmegi, mayalanms un, su, tuz ve mayadan olusan hamur ile hazrlanr ve cogu zaman tavada kzartlr veya frnda pisirilir.