- Katılım
- 25 Mar 2021
- Mesajlar
- 2,241
- Puanları
- 36
ANKARA (İHA) – – Ankara‘da “Elazığ Yöresel Eserler Fuarı” açıldı
Ankara’da yaşayan Elazığlılar memleket fuarda memleket hasreti giderdi
Elazığ yöresel lezzetleri Ankaralıların beğenisine sunuldu
ANKARA – Ankara Elazığ Federasyonu tarafınca “Elazığ Yöresel Eserler Fuarı” düzenlendi. Fuarda Ankara’da yaşayan Elazığlılar memleket hasreti giderirken Ankaralılar da Elazığ kültürü ve yöresel mamüllerini tanıma fırsatı buldu.
Ankara Elazığ Federasyonu tarafınca 7-10 Ekim tarihleri içinde Ankara Emek Mahallesi Semt Pazarı‘nda düzenlenen “Elazığ Yöresel Eserler Fuarı” ziyaretçilerini bekliyor. Vatandaşlar, fuarı gezerek hem yöresel mamüllerin tadına bakıyor tıpkı vakitte alışveriş yapabiliyor. Peynirli ekmek, dağ inciri, badem şekeri ve orcik üzere birfazlaca yöresel mamüllerin sunulduğu, Elazığ’a has folklor oyunlarının sergilendiği fuara Ankaralılar ağır ilgi gösteriyor.
Elazığ mutfağının Türkiye’de birinci beş içerisinde olduğunu ve bunun tanıtımı için daha fazla tertipler düzenleyeceklerini belirten Ak Parti Elazığ Milletvekili Sermin Balık, “Bu tertibin bana nazaran en değerli katkılarından bir tanesi, sırf Ankara’da oturan Elazığlıların hasretlerini gidermek değil, Elazığ’ın besin mamüllerinin, kendine has organik mamüllerinin tanıtımını yapabilmek. Adeta Elazığ’ı Ankara’da yaşatabilmek hayli değerli. Sadece besinlerimizi yöresel yiyeceklerimizi değil, birlikteinde foklorümüzü, halayımızı, lokal müziğimizi tanıtabildiğimiz bir tertip. Bu usul tertiplerin Elazığ’ın tanıtımı için hayli kıymetli olduğunu düşünüyorum. Daha büyük çaplı bir tanıtım tertibi yapacağız. Elazığ’ın lezzetlerini tatmak isteyenleri bekliyoruz” sözlerinde bulundu.
Fuar tertiplerinin kültür tanıtımı için fazlaca değerli olduğunu belirten Ankara Elazığ Kültür Derneği Lideri Haşim Çakırbay, “Bu Ankara’da düzenlediğimiz ikinci fuar. Fuardaki hedefimiz Elazığ’a ilişkin tatları Ankaralılarla buluşturmak. Elazığ’ın ağın leblebisi, şavak peyniri, öküzgözü üzümü ve o üzümden yapılan orcik bizim yöremize has eserlerdir. Bu şekil tertipleri ileride de yaparak hem eserlerimizi birebir vakitte Elazığ’ın tanıtımını yapmak istiyoruz” dedi.
“Ankaralıların ilgisi yüksek, epeyce memnunuz”
Fuara katılan esnaflardan orcik üreticisi Fatih Korucu, “Elazığ’ın yöresel mamüllerini Ankaralılara sunmaya geldik. Elazığ’ın tulum peyniri, dut ve üzümden yapılan orciği, kuru dut, kuru üzüm, dibek kahvesi, beyaz altın dediğimiz badem şekeri ve Elazığ mutfağındaki öbür yiyecekleri tanıtmaya geldik. Elazığ fazlaca güçlü bir mutfağa sahip. Bütün Ankaralıları bu tatları denemeleri için bekliyoruz” diye konuştu.
Ankara’da yaşayan Elazığlılar memleket fuarda memleket hasreti giderdi
Elazığ yöresel lezzetleri Ankaralıların beğenisine sunuldu
ANKARA – Ankara Elazığ Federasyonu tarafınca “Elazığ Yöresel Eserler Fuarı” düzenlendi. Fuarda Ankara’da yaşayan Elazığlılar memleket hasreti giderirken Ankaralılar da Elazığ kültürü ve yöresel mamüllerini tanıma fırsatı buldu.
Ankara Elazığ Federasyonu tarafınca 7-10 Ekim tarihleri içinde Ankara Emek Mahallesi Semt Pazarı‘nda düzenlenen “Elazığ Yöresel Eserler Fuarı” ziyaretçilerini bekliyor. Vatandaşlar, fuarı gezerek hem yöresel mamüllerin tadına bakıyor tıpkı vakitte alışveriş yapabiliyor. Peynirli ekmek, dağ inciri, badem şekeri ve orcik üzere birfazlaca yöresel mamüllerin sunulduğu, Elazığ’a has folklor oyunlarının sergilendiği fuara Ankaralılar ağır ilgi gösteriyor.
Elazığ mutfağının Türkiye’de birinci beş içerisinde olduğunu ve bunun tanıtımı için daha fazla tertipler düzenleyeceklerini belirten Ak Parti Elazığ Milletvekili Sermin Balık, “Bu tertibin bana nazaran en değerli katkılarından bir tanesi, sırf Ankara’da oturan Elazığlıların hasretlerini gidermek değil, Elazığ’ın besin mamüllerinin, kendine has organik mamüllerinin tanıtımını yapabilmek. Adeta Elazığ’ı Ankara’da yaşatabilmek hayli değerli. Sadece besinlerimizi yöresel yiyeceklerimizi değil, birlikteinde foklorümüzü, halayımızı, lokal müziğimizi tanıtabildiğimiz bir tertip. Bu usul tertiplerin Elazığ’ın tanıtımı için hayli kıymetli olduğunu düşünüyorum. Daha büyük çaplı bir tanıtım tertibi yapacağız. Elazığ’ın lezzetlerini tatmak isteyenleri bekliyoruz” sözlerinde bulundu.
Fuar tertiplerinin kültür tanıtımı için fazlaca değerli olduğunu belirten Ankara Elazığ Kültür Derneği Lideri Haşim Çakırbay, “Bu Ankara’da düzenlediğimiz ikinci fuar. Fuardaki hedefimiz Elazığ’a ilişkin tatları Ankaralılarla buluşturmak. Elazığ’ın ağın leblebisi, şavak peyniri, öküzgözü üzümü ve o üzümden yapılan orcik bizim yöremize has eserlerdir. Bu şekil tertipleri ileride de yaparak hem eserlerimizi birebir vakitte Elazığ’ın tanıtımını yapmak istiyoruz” dedi.
“Ankaralıların ilgisi yüksek, epeyce memnunuz”
Fuara katılan esnaflardan orcik üreticisi Fatih Korucu, “Elazığ’ın yöresel mamüllerini Ankaralılara sunmaya geldik. Elazığ’ın tulum peyniri, dut ve üzümden yapılan orciği, kuru dut, kuru üzüm, dibek kahvesi, beyaz altın dediğimiz badem şekeri ve Elazığ mutfağındaki öbür yiyecekleri tanıtmaya geldik. Elazığ fazlaca güçlü bir mutfağa sahip. Bütün Ankaralıları bu tatları denemeleri için bekliyoruz” diye konuştu.