- Katılım
- 25 Mar 2021
- Mesajlar
- 2,241
- Puanları
- 36
Türkiye’de tarım ve hayvancılığın yaygın yapıldığı yerlerden olan ve son senelerda devlet takviyesiyle bal üretiminin de fazlalaştığı Ağrı‘da göçer arıcılar yaylalarda hasada devam ediyor.
Kuvvetli geçen kış mevsiminin akabinde ilkbaharda karların erimesiyle varlıklı bitki örtüsüne sahip 2 bin 500 rakımdaki Aladağ, Sinek ve başka yaylalarda çadırlarını kurarak konaklayan gezgin arıcılar, doğal ve kaliteli bal üretmek için dönem boyunca büyük emek harcadı.
Ailelerinden uzakta 3 ay yaylalarda hayatlarını sürdüren arıcılar, ürettikleri balı hasat etmenin heyecanını yaşıyor.
Sabah saatlerinde özel kıyafetlerini giyerek çalışmaya koyulan arıcılar, arıları uzaklaştırmak için duman çıkaran körük sayesinde kovanlardaki petekleri çıkarıyor.
Yurdun biroldukca bölgesine pazarlanacak
Sıcak havada peteklerin üzerini temizledikten daha sonra sağım yapan arıcılar, elde etikleri balı kovalara doldurup sipariş üzerine yurdun biroldukça bölgesine gönderecek.
Arıcılar, yağışların az olması ve birlikteinde yaşanan kuraklık niçiniyle evvelki senelera göre bekledikleri randımanı alamasalar da hallerinden şad.
Giresunlu arıcı Osman Uzun, AA muhabirine, bu sene yağış azlığı ve kuraklık niçiniyle evvelki senelera göre bal hasadının daha erken yapıldığını söylemiş oldu.
Güçlü bir dönem geçirdiklerini söz eden Uzun, şu biçimde konuştu:
“41 yaşındayım ve doğduğum günden bu yana arı peşindeyim. Bulunduğumuz bölge epeyce rüzgar alıyor lakin bal kalitesi başka vilayetlere bakılırsa güzel oluyor. Bu sene kuraklık niçiniyle randıman epey düşük. Mahsulümüz epeyce zayıf ve masrafımızı sıkıntı alırız. Evvelki senelera bakılırsa bal üretimi beşte teğe kadar düştü. Biz şekersiz ve katıksız bal üretiyoruz. Dışarıda çiçekte ne var ise arı onu getiriyor.”
“İlaç üzere bal üretiyoruz”
Kentin el değmemiş tabiatında üretilen balın epey kaliteli olduğunu ve tüketicilerce hayli beğenebildiğini anlatan Uzun, “Elde ettiğimiz balı ilaç niyetine birkaç kilo biçiminde isteyenlere satıyoruz. Kuraklık niçiniyle tabiat epey erken bitti. Yağmur yağmadığı için çiçeğin ömrü kısa kalıyor ve bal vermiyor. Burada 180 kovan arım var. Olağanda 5-6 ton bal alırdık ancak bu sene kuraklık niçiniyle en çok 700 kilo bal alabildik.” diye konuştu.
Ordulu arıcı Ali Karaman da arıcılığın hem güç tıpkı vakitte hoş bir meslek olduğunu lisana getirdi.
Yaklaşık 20 yıldır bal döneminde Ağrı’ya geldiğini aktaran Karaman, şunları kaydetti:
“Ağrı’nın balı Türkiye’de şimdi bir numaradır. Ben kime bal sattıysam, daha sonraki dönemlerde daima benden bal istediler ve yetiştiremediğim devirler oldu. Petekleri kovandan çıkarıp bal sağımına bugün başladık. Bal rekoltesi Ağrı’da geçen yıla nazaran yarıya düştü lakin öbür yerlerde de dörtte teğe düştü. Kurak olduğu vakit çiçekler kuruyor ve arıda bal alamıyor. İzmir’e 2 ton bal gönderdim bir daha istediler. Bir ton süzme bal da köyüme göndereceğim.”
Kaynak: Anadolu Ajansı / Abdullah Söylemez
Kuvvetli geçen kış mevsiminin akabinde ilkbaharda karların erimesiyle varlıklı bitki örtüsüne sahip 2 bin 500 rakımdaki Aladağ, Sinek ve başka yaylalarda çadırlarını kurarak konaklayan gezgin arıcılar, doğal ve kaliteli bal üretmek için dönem boyunca büyük emek harcadı.
Ailelerinden uzakta 3 ay yaylalarda hayatlarını sürdüren arıcılar, ürettikleri balı hasat etmenin heyecanını yaşıyor.
Sabah saatlerinde özel kıyafetlerini giyerek çalışmaya koyulan arıcılar, arıları uzaklaştırmak için duman çıkaran körük sayesinde kovanlardaki petekleri çıkarıyor.
Yurdun biroldukca bölgesine pazarlanacak
Sıcak havada peteklerin üzerini temizledikten daha sonra sağım yapan arıcılar, elde etikleri balı kovalara doldurup sipariş üzerine yurdun biroldukça bölgesine gönderecek.
Arıcılar, yağışların az olması ve birlikteinde yaşanan kuraklık niçiniyle evvelki senelera göre bekledikleri randımanı alamasalar da hallerinden şad.
Giresunlu arıcı Osman Uzun, AA muhabirine, bu sene yağış azlığı ve kuraklık niçiniyle evvelki senelera göre bal hasadının daha erken yapıldığını söylemiş oldu.
Güçlü bir dönem geçirdiklerini söz eden Uzun, şu biçimde konuştu:
“41 yaşındayım ve doğduğum günden bu yana arı peşindeyim. Bulunduğumuz bölge epeyce rüzgar alıyor lakin bal kalitesi başka vilayetlere bakılırsa güzel oluyor. Bu sene kuraklık niçiniyle randıman epey düşük. Mahsulümüz epeyce zayıf ve masrafımızı sıkıntı alırız. Evvelki senelera bakılırsa bal üretimi beşte teğe kadar düştü. Biz şekersiz ve katıksız bal üretiyoruz. Dışarıda çiçekte ne var ise arı onu getiriyor.”
“İlaç üzere bal üretiyoruz”
Kentin el değmemiş tabiatında üretilen balın epey kaliteli olduğunu ve tüketicilerce hayli beğenebildiğini anlatan Uzun, “Elde ettiğimiz balı ilaç niyetine birkaç kilo biçiminde isteyenlere satıyoruz. Kuraklık niçiniyle tabiat epey erken bitti. Yağmur yağmadığı için çiçeğin ömrü kısa kalıyor ve bal vermiyor. Burada 180 kovan arım var. Olağanda 5-6 ton bal alırdık ancak bu sene kuraklık niçiniyle en çok 700 kilo bal alabildik.” diye konuştu.
Ordulu arıcı Ali Karaman da arıcılığın hem güç tıpkı vakitte hoş bir meslek olduğunu lisana getirdi.
Yaklaşık 20 yıldır bal döneminde Ağrı’ya geldiğini aktaran Karaman, şunları kaydetti:
“Ağrı’nın balı Türkiye’de şimdi bir numaradır. Ben kime bal sattıysam, daha sonraki dönemlerde daima benden bal istediler ve yetiştiremediğim devirler oldu. Petekleri kovandan çıkarıp bal sağımına bugün başladık. Bal rekoltesi Ağrı’da geçen yıla nazaran yarıya düştü lakin öbür yerlerde de dörtte teğe düştü. Kurak olduğu vakit çiçekler kuruyor ve arıda bal alamıyor. İzmir’e 2 ton bal gönderdim bir daha istediler. Bir ton süzme bal da köyüme göndereceğim.”
Kaynak: Anadolu Ajansı / Abdullah Söylemez